এক গ্রাম পানির তাপমাত্রা ২০ ডিগ্রি হতে ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে বৃদ্ধির জন্যে কত তাপের প্রয়োজন?

প্রশ্নটা ক্যালরির সংজ্ঞা আর তাপের সূত্র পরীক্ষা করছে। এক গ্রাম পানির তাপমাত্রা এক ডিগ্রি সেলসিয়াস বাড়াতে যে তাপ লাগে, তাকেই এক ক্যালরি বলে। এ কারণে পানির আপেক্ষিক তাপ প্রতি গ্রামে প্রতি ডিগ্রিতে এক ক্যালরি।

তাপের সূত্র হলো: প্রয়োজনীয় তাপ সমান ভর গুণ আপেক্ষিক তাপ গুণ তাপমাত্রার পরিবর্তন।

এখানে ভর এক গ্রাম, আপেক্ষিক তাপ এক, আর তাপমাত্রা ২০ থেকে ৩০ ডিগ্রিতে উঠছে, মানে পরিবর্তন ১০ ডিগ্রি। তাই তাপ লাগবে এক গুণ এক গুণ দশ, অর্থাৎ ১০ ক্যালরি।

ফাঁদ হলো শুরু বা শেষের তাপমাত্রা নিয়ে বিভ্রান্ত হওয়া। হিসাবে লাগে শুধু পরিবর্তন, অর্থাৎ পার্থক্য ১০ ডিগ্রি; ২, ৩ বা ৪ ক্যালরি দিলে তাপমাত্রা বাড়বে মাত্র ২, ৩ বা ৪ ডিগ্রি।